Selepas tamat sekolah menengah, Sam perlu menghadapi realiti hidup lebih awal daripada yang dijangka. Keadaan kewangan keluarga tidak mudah. Namun minatnya terhadap masakan terus hidup.
Dia paling menggemari nasi lemak. Dari Kuala Lumpur ke Selangor, dia mencuba gerai demi gerai. Ada nasi yang harum, ada sambal yang cukup pedas dan manis, tetapi belum ada yang benar-benar menepati rasa idamannya.
Lalu Sam mula mencuba sendiri. Dia mengubah sukatan sambal, memasak nasi berulang kali, belajar daripada setiap percubaan dan terus mencari keseimbangan yang ingin dikongsikan.
Begitulah Cindy Nasi Lemak bermula. Bukan dengan dapur mewah atau modal yang besar, tetapi dengan seorang anak muda yang mahu menghasilkan sesuatu yang orang akan ingat, satu pek demi satu pek.